勒菜汤的家常做法 勒菜汤怎么做好吃

食材明细

主料

勒菜:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

勒菜汤的制作方法步骤

1大家这叫勒菜，野外摘的，极少。2焯水。3捞起冲凉水。4锅内下几片姜，大碗水煮开。5水开后，野菜放进来，再磕一个鸡蛋，搅成蛋花。6如此。7装盘。

小技巧

焯水时滴几滴油，捞出来的青菜油亮亮的。