筑味(全名“筑味·贵州酸汤粉面馆”),是深圳钰花溪智慧之选公司旗下的连锁餐饮品牌之一, 主营贵州酸汤粉面商品和贵州特点风味小吃。作为新的迅速餐饮品牌,筑味从创立到今天,以独特的“贵州酸汤”风味在海量速食品牌中崭露头角,取得了一大量买家的喜欢与追捧,一股“酸汤”飓风正席卷大江南北。
“一道酸汤一碗粉,一味酸来一味鲜”。为了让更多不同地域的买家爱上这份鲜酸,筑味研发团队经过多年实验,终于研制出筑味制造/精制酸汤料,它在保留贵州独特风味的基础上大幅提高了酸汤鲜度,从而达到“酸中有辣,辣中藏鲜”的独特味境,再加上筑味制造/精制米粉,使得这碗酸汤粉既美味又富有营养,更符合广大买家的口味和需要。
作为现代化新的迅速餐饮品牌,筑味坚持走“绿色环保”道路,为了从根本上解决中式餐饮的“油”问题,公司引进亚洲一流的生产设施设施,推出了符合现代化商业社区环保无油需要的操作空间,并导入了ISO22000国际水平管理认证和HACCP国际水平卫生认证两大体系。公司内部培养和高薪外聘,集结了一大量经验丰富、专业过硬的连锁餐饮管理人才,同时引进和开发了以现代信息技术、互联网技术为支撑的企业管理软件,达成了连锁店铺的统一化、标准化、规范化、信息化管理。
筑味,一个迅速升起的餐饮明星,正以优秀的姿态向前昂首阔步。为达成5年之内在全国开设1000家店的宏伟计划,公司上下万众一心,携手共进,誓必创造出一个以弘扬传统饮食文化为己任的品牌
筑味速食合作加盟优势
1、严谨负责的拓展规划
依据意向给代理者提供门店资料,代理申请资料,总部以稳定、持续、效果为原则,对其设店的可行性进行剖析评估或建议,决定代理许可,确保代理者利益。
2、多方面的专业教育练习
筑味很看重专才的吸纳与培育,无论从开始营业初始的培训及支援平时经营的在职培训教育,到门市经营辅导,都打造一套健全的专业培训课程,期许每一位筑味职员随品牌的进步一同成长。
3、严格的品质控管
依据国际餐饮连锁标准“五连一锁”的核心,总部针对提升/增加品质的基础部分、专用的自有工艺及的原物料等进行统一的配送提供,对操作标准及出品需要均有监控机制,确保高质量运作下的稳定效果。
4、专业化的经营辅导规范
总部推行符合连锁店管理的QSC(品质、服务、卫生)目的,以实质营业数据来剖析指导营业提高,推行专业化的务实经营辅导。结合国际餐饮连锁管理模式和自己品牌的管理标准,筑味现在所推行的管理体系经过了多年的实践说明行之,运营能力比相同种类餐厅显著提高。
5、专业的物流配送体系
筑味优先打破了传统中餐前店后厨的经营格局,弱化后厨,强化核心物流后台——配送中心,达成了生产和销售的完全离别,突出了筑味的店铺无油、无煤气设施的大优势。